Wieprzowina w sosie słodkie chilly z makaronem noodle

Wczoraj rozpoczęłam wyzwanie - `Walka o zgrabne smukłe uda i piękne pośladki.`

A więc melduję, że wczoraj zadanie wykonałam , dzisiaj też.

Dzisiaj spaliłam  696 kcal ... a więc wieczór dla mnie... peeling cukrowy stóp.

Mam nadzieje, że Wy rownież już po ćwiczeniach, a jeżeli jeszcze nie to :

- zakładamy buty

- rozgrzewamy się (2 minutki)

- YouTube z video które mamy zrobić dzisiaj 

- dzialamy

- po ćwiczeniach rozciaganie !!!

Uwilbiam lato, bo latem mam wiecej ochoty na eksperymentowanie z nowymi potrawami. Jeszcze bardziej niż lato kocham Mindful Eating bo właśnie dzięki temu jestem wolna, mogę jeść na co mam ochote i nadal moja waga spada!

 Wczoraj ugotowałam wieprzowinę w sosie słodkie chilly z noodle'ami. Było cudne! Mąż skonsumował i pochwalił więc przepis na 2 porcje poniżej. Każda porcja około 380kcal.

                        Wieprzowina w sosie słodkie chilly.

Składniki:

1/2  opakowania makaronu noodle
300g chudegos schabu wieprzowego (kroimy w paski)
1/2 cebuli
1 średnia marchewka
1 papryka
1 szklanka pokrojonych pieczarek
spray do gotowania (np. Flora Light) lub łyżeczka oleju
1 świeża chilly
garść szczypiorku

1/2 szklanki mleka kokosowego nisktłuszczowego
1/2 szklanki sosu słodkie chilly ( ja użyłam tego przepisu ale możecie kupic gotowy sos)




W woku rozgrzewamy spray do pieczenia lub olej. Wrzucamy pokrojony w paski schab i `smażymy` do momentu kiedy wszystkie kawałeczki zbrązowiły się z każdej strony. W między czasie kroimy warzywa : cebula w piórka, papryka w paski, pieczarki w plasterki, marchewka w cienkie talarki.

Gotujemy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Kiedy mięso zbrązowiło sie z każdej strony, wrzucamy warzywa i smażymy 3-5 minut , intensywnie mięszając. Nastepnie wlewamy mleko kokosowe i sos słodkie chilly. Gotujemy 2-3 minutki, mięszamy od czasu do czasu.

Ugotowany , odcedzony makaron wrzucamy do woka i mięszamy z sosem.

Dekorujemy posiekana świeża papryczka chilly i szczypiorkiem.



SMACZNEGO!!!